Какие зажигалки для газовых плит лучше

Плиты, работающие на газе, могут быть как чисто газовыми, так и комбинированными. Крайние оборудованы электрическими духовками, благодаря чему расширяется функционал техники.

Газовая

В обычных газовых плитах духовка укомплектована одной нижней горелкой, которая, как и рабочие зоны варочной панели, работает на газе. Эти устройства, способны прослужить 10 и наиболее лет, но имеют ограничения по многофункциональным возможностям.

Для конкретных кулинаров такое оборудование, быстрее всего, не подойдет.

Дело в том, что при помощи одной нижней конфорки нереально приготовить некие блюда. К примеру, ежели вы захотите выпечь мясо гриль либо кремовый тортик, итог будет далек от совершенства. Не считая того, юзание только нижнего нагрева может привести к тому, что продукты могут пригореть снаружи, но остаться сырыми внутри.

Электрическая

Электрические духовки, кроме нижнего нагревателя, оснащаются верхним – грилевым, и это дает ряд преимуществ.

Во-1-х, с помощью верхнего ТЭНа можно готовить мясо и овощи гриль, которые по вкусу ничем не различаются от ингредиентов, приготовленных на костре.

Какие зажигалки для газовых плит лучше

Блюда имеют аппетитную хрустящую корочку и отлично пропекаются изнутри.

Электродуховки могут иметь вентилятор, который устанавливается в задней стене рабочей камеры. При включении кулера горячий воздух умеренно распределяется по всему месту, обеспечивая пропекание ингредиентов снутри и подрумянивание их со всех сторон.

Какие зажигалки для газовых плит лучше

Крутить продукты при этом не придется. Таковым образом, газовая плита с электрической духовкой имеет больше режимов, но наименее экономична и дополнительно нагружает сеть.

Безопасность кухонных газовых плит

Безопасность юзеров зависит от последующих факторов:

  1. правильного подключения прибора;
  2. наличия функции газ-контроль;
  3. многослойного остекления дверцы духовки.

Теперь по порядку. Подключение оборудования должны создавать сотрудники службы газа и никак по другому. Лишь в этом случае вы сможете быть убеждены, что работа выполнена с соблюдением технических нормативов, и утечки не произойдет.

Но вы сможете без помощи других проконтролировать качество установки – проверить с помощью мыльного раствора стыки: ежели они не пузырятся, означает все в порядке.

Рекомендуем брать плиту с функцией газ-контроль. Заплатите ненамного больше, чем за устройство без этого полезного режима, зато будете убеждены, что утечки энергоносителя не произойдет.

Какие зажигалки для газовых плит лучше

При случайном затухании пламени автоматика перекроет подачу газа, потому повсевременно контролировать работу устройства не непременно.

Выбирайте газовый устройство, который имеет двух-, а лучше трехслойное остекление двери духовки.

Какие зажигалки для газовых плит лучше

Это в особенности принципиально, ежели в доме есть мелкие детки. Мультислойное стекло фактически не греется снаружи, а означает можно не бояться, что при случайном прикосновении к поверхности малыш получит ожог.

Электроподжиг, о котором речь шла выше, также можно отнести к функциям сохранности, в особенности ежели говорить о розжиге конфорки духового шкафа. Разжигание спичками не лишь неловко, но и может привести к ожогу, ежели пламя в один момент вспыхнет. В то время как при бесконтактной активации горелки юзеру ничего не угрожает.

Габариты газовых плит

Следующий параметр выбора оборудования – размеры. Обычные приборы обустроены 4 конфорками и имеют габариты 60 х 60 х 85 см (ширина х глубина х высота).

Есть устройства шириной 50 см, но меньше не бывает. Соединено это с габаритами духовки, размер которой должен быть достаточным для готовки главных блюд.

Если размеры кухни не разрешают установить даже обычную газовую плиту, лучше приобрести маленькую варочную панель с 2-3 конфорками и микроволновку с функциями духового шкафа.

Какие зажигалки для газовых плит лучше

Для оптимального использования места независимую технику можно установить в различных местах.

Если вы, напротив, нуждаетесь габаритной технике, то с выбором заморочек не будет. В ассортименте почти всех производителей есть модели шириной 90, 100 и 120 см. Такие приборы обустроены 5-6 конфорками и вместительной духовкой. Оборудование предназначено для кухонь с площадью выше 15 м2.

Конструктивные особенности

Некоторые юзеры путают два совсем различных типа устройств – плиту и варочную панель.

1-ый представляет собой тандем из поверхности для готовки и духового шкафа, расположенных в одном корпусе. Варочная панель в свою очередь – это устройство, оснащенный конфорками и предназначенный для готовки в посуде. Ежели говорить о настоящей кандидатуре газовой плите, то это варочная панель плюс духовка, которые по отдельности встраиваются в кухонный гарнитур.

Принцип работы устройства на газе довольно прост. При повороте ручки раскрывается клапан, газ через горелку поступает на конфорку, где смешивается с воздухом и при подаче пламени возгорается.

Какие зажигалки для газовых плит лучше

Устройство подключается к газоподводящей магистрали с помощью сильфонного либо армированного резинотканевого шланга. Расстояние от точки подачи газа обязано быть не наименее 4 метров.

Оборудование имеет наружный кран перекрытия энергоносителя, который прекращает подачу газа к устройству. Фактически все современные приборы обустроены электроподжигом, благодаря которому конфорки разжигаются без спичек и зажигалки. Розжиг происходит от искры пьезоэлемента, размещенного около рассекателя. Для работы электроподжига устройство должен быть подключен к сети.

Преимущества газовых плит для кухни

Существует два вида плит – газовые и электрические.

Какие зажигалки для газовых плит лучше

1-ые выполняют нагрев с помощью открытого огня, 2-ые обустроены ТЭНами. Трубчатые электронагреватели размещаются под плоскостью рабочего стола, а также в духовом шкафу, нагревая, соответственно, поверхность, на которой стоит посуда, и воздушное место рабочей камеры. 2-ые в качестве энергоносителя юзают газ, воспламеняющийся при соприкосновении с огнем и обеспечивающий устойчивое горение, пока «голубое топливо» выходит из форсунки.

Одно из главных преимуществ газовых плит – дешевенький энергоноситель. Газ намного дешевле электро энергии, потому, ежели вы собираетесь много готовить, при выборе оборудования обращайте на это внимание.

Иной важный аспект в пользу техники на газе – обычная конструкция, потому приборы пореже ломаются, а при поломке не нуждаются в дорогостоящем ремонте.

Перепады напряжения в сети не сумеют вывести из строя оборудование, работающее на «голубом топливе», чего же не скажешь о электрических устройствах. Огромным плюсом покупки газовой плиты является и то, что она не нагружает проводку, а это в особенности актуально, ежели вы живете в доме старенькой планировки.

К минусам оборудования на газе можно отнести наличие взрывоопасного ядовитого энергоносителя и ограниченные многофункциональные способности, по сопоставлению с электроплитами.

Но стоит отметить, что современные устройства имеют довольно широкий функционал и надежные методы защиты от попадания газа в воздушное пространство.

Какие конфорки лучше?

Рабочий стол обычных устройств для готовки обустроен 4-мя конфорками схожей мощности, потому обладатели таковой техники не могут повытрепываться высочайшим уровнем удобства. Производители учли этот момент, потому современные приборы имеют как минимум два вида очагов нагрева – одну небольшую и три средних горелки.

Какие зажигалки для газовых плит лучше

Это уже намного лучше, ведь на маленький конфорке комфортно готовить кофе в турке либо нагревать жидкость в ковшике, не боясь, что посуда опрокинется.

Еще лучше, ежели газовая плита имеет несколько средних и по одной малеханькой и сильной горелке. На большой конфорке можно намного скорее, чем на средней, разогреть воду в габаритной кастрюле, а ежели она имеет 2-3 ряда пламени, дно посуды будет греться наиболее равномерно.

Варочные панели оснащаются железными либо металлическими сетками, которые выполняют роль подставки для посуды.

Конфорки неких моделей, заместо массивных решеток, обустроены стильными крестообразными опорами, которые инсталлируются над каждой конфоркой. Таковая техника смотрится наиболее эстетично и визуально не перегружает пространство.

поверхности

Все газовые плиты делаются из легированной стали, а из суждений эстетики, гигиены и удобства обслуживания покрываются декоративно-защитным слоем.

Нержавеющая сталь

Самый оптимальный вариант для хоть какой хозяйки – приобрести газовую плиту из нержавейки.

Нержавеющая сталь привлекательно смотрится и различается высочайшей прочностью. Ежели на поверхность с большой высоты свалится томная кастрюля либо сковородка, с покрытием ничего не случится. Нержавеющая сталь стойко выдерживает высочайшие и низкие температуры и температурные перепады. Разлитая жгучая жидкость не в состоянии нанести вред нержавейке.

К недочетам нержавеющей стали можно отнести необходимость неизменной протирки рабочей плоскости.

Какие зажигалки для газовых плит лучше

Дело в том, что на нержавейке отлично видны отпечатки пальцев, которые портят безупречный наружный вид устройства. Избегать также следует абразивных моющих средств – опосля них на поверхности образуются царапины.

Эмалированное покрытие

Оборудование из эмали относится к экономному. Тем не наименее, эмалированное покрытие зарекомендовало себя с самой наилучшей стороны. Почти все хозяйки до сих пор пользуются устройствами, которым 20-30 лет – такое воспоминание, что они никогда не ломаются.

Действительно газовые плиты с эмалью неописуемо долговечны, хотя по истечении длительных лет службы теряют свою эстетичность. Эмалированное покрытие имеет хорошую сопротивляемость механическому действию.

Эмаль не опасается железных губок, абразивных моющих средств и брутальной химии, потому на ней не остаются царапинки и разводы.

Какие зажигалки для газовых плит лучше

Эмалированное оборудование, работающее на газе, может быть сделано фактически в хоть каком цвете – и это еще одно преимущество покрытия.

Есть и недочеты. Мощный удар может привести к сколам поверхности, потому стоит аккуратненько обращаться с томными посудой и кухонными принадлежностями.

Стеклокерамическое покрытие

Стеклокерамика юзается для производства варочных панелей газовых плит. Стеклокерамические поверхности представляют собой совершенно ровненькую зеркальную плоскость. Стеклокерамика не опасается ударов и больших температур, отлично очищается от загрязнений, но следует знать, что в случае попадания на покрытие сахаросодержащего раствора, его нужно сходу же удалить, а варочную панель вымыть прохладной водой.

Промедление приведет к появлению хим реакций, вследствие чего же на поверхности останутся невыводимые разводы. Оборудование, оснащенное стеклокерамическим рабочим столом, именуется «газ на стекле».

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: