Как очистить ананас в домашних условиях

Заправлять закуску рекомендуется домашним свежайшим йогуртом без прибавления сахара.

Как очистить ананас в домашних условиях

Ежели желаете, йогурт можно заменить обычным майонезом.

Ингредиенты:

  1. Грудка куриная — 2 штуки;
  2. Фундук измельченный — 1-2 столовые ложки;
  3. Йогурт белоснежный несладкий — 200 мл;
  4. Ананас — 200 г;
  5. Твердый сыр — 200 г;
  6. Яйца вареные — 5 штук;
  7. Соль и перец — по вкусу.

Приготовление:

  • Поместите курицу в сотейник с закипевшей водой, дождитесь, пока бульон опять закипит, и варите 20-30 минут. Курица готова, когда мясо на разрезе будет белоснежного цвета, а выделяющаяся жидкость — прозрачной.

    Не стоит долго варить курицу, как лишь оно приготовилось, сходу доставайте на тарелку. Также рекомендуется не отделять кожу и остов перед варкой. Опосля остывания при комнатной температуре нарежьте его в виде кубиков.

  • Яйца натрите с помощью большой терки.
  • Охладите мясо, а потом порежьте кубиками.
  • Мякоть ананаса в виде колец разрежьте приблизительно на 4-5 частей, довольно крупно.
  • Сыр натрите с помощью самой маленькой из имеющихся терок.
  • Сложите все в салатник, посыпьте родными специями, добавьте майонез и размешайте.

    Украсьте фундуком.

Салат с ананасом “Нарядный”

Вам понадобится:

  1. Ананас — 200 г;
  2. Колбаса копченая — 400 г;
  3. Помидор и огурец свежайшие — по 1 шт;
  4. Сыр жесткий — 150 г;
  5. Кукуруза — 1 банка;
  6. Майонез — 3 ст.л;
  7. Сметана — 2 ст.л.;
  8. Чеснок — 2 зубчика;
  9. Маслины темные — 1 банка;
  10. Соль и перец — по вкусу.

Этапы приготовления:

  • Первые четыре ингредиента порежьте на однообразные кусочки.
  • Откройте банку маслин, слейте жидкость. Разрежьте пополам.
  • Для приготовления соуса смешайте майонез и сметану, натрите туда чеснок.
  • Выложите все продукты в салатник, добавьте заправочный соус, соль и перец и размешайте.

Салат “Крабовый” с ананасами

Вам понадобятся:

  1. Яйца — 4 штуки;
  2. Крабовые палочки родной конторы — 400 г.;
  3. Кукуруза — 1 банка;
  4. Ананас — 1⁄2 банки;
  5. Сыр жестких видов — 150 г.;
  6. Укроп — 3-4 веточки;
  7. Майонез — для заправки;
  8. Соль — четверть чайной ложки.

Приготовление:

  • Вымойте яичка с содой, сварите вкрутую — 10 минут от момента закипания.

    Сходу опосля варки поставьте сотейник с яичками под проточную прохладную воду. Благодаря данной для нас процедуре вы просто очистите их от скорлупы. Измельчите яичка в случайной форме.

  • Палочки нарежьте крупно поперек длины.
  • Измельчите ананасы.
  • Сыр тонко нарежьте соломкой.
  • Укроп измельчите.
  • Заправьте все ингредиенты майонезом, подсолите и перемешайте.

Салат в виде ананаса

Используйте яблоки кислых видов. Это могут быть сорта Гренни Смит либо Антоновка.

Вам понадобится:

  1. Ананас — 1 банка;
  2. Картофель — 3 штуки (большой);
  3. Ветчина — 200 г;
  4. Яйца вареные — 5 шт;
  5. Лук — 1 шт.

    (мелкий);

  6. Сок лимона — 1 ч.л.
  7. Яблоко — 1 шт;
  8. Майонез+сметана — сколько будет нужно (для заправки);
  9. Соль и перец — по вкусу;
  10. Грецкие орешки (бабочка) и зеленоватый лук — для декора.

Приготовление:

  • Очистите и вымойте лук, острым ножиком очень измельчите.
  • Отварите картофель со шкуркой. Опосля чистки нарежьте кубиками.
  • Нарежьте яичка в случайном размере.
  • Ветчину нарежьте брусочками, длиной приблизительно в 2 см.
  • Освободите яблоки от кожуры и натрите с помощью большой терки.

    Как очистить ананас в домашних условиях

    Чтоб яблоко в салате не потеряло цвет, нужно смешать его с лимонным соком.

  • Отделите ананасы от сиропа. Ежели они законсервированы в виде колец, то нарежьте их достаточно большими кусками. Так в салате будет верно чувствоваться их вкус.
  • Поджарьте орешки. Сделать это можно на сухой раскаленной сковороде либо на противне микроволновой печи.

    Как очистить ананас в домашних условиях

    В процессе обжаривания необходимо нередко помешивать орешки во избежания их пригорания. А опосля того, как они остынут — порезать их большими кусочками.

  • Приготовьте блюдо, на котором прекрасно расположите салат слоями, стараясь придать ему форму ананаса. В процессе формирования необходимо разравнивать каждый слой ложкой.

Вот в таком порядке собирается салат:

  1. Первый слой — картофель, специи, майонез;
  2. Второй — лук;
  3. Третий — ветчина, майонез;
  4. Четвертый — яблоко;
  5. Пятый — яичка, специи и майонез;
  6. Шестой — ананасы;
  7. Седьмой — картофель, специи, майонез;
  8. Восьмой — лук;
  9. Девятый — ветчина, майонез;
  10. Десятый — яблоко;
  11. Одиннадцатый — ананасы;
  12. Двенадцатый — яичка, специи, майонез.
  • Посыпьте поверхность салата нарезанными орешками, что будет припоминать кожуру ананаса, а зеленоватый лук просто выложите сверху на тарелку наподобие верхушки фрукта.

Салат с ананасом и гранатом

Выберите спелый гранат с большими ярко-красными зернами, которые красиво будут смотреться в салате.

Вам понадобится:

  1. Филе курицы — 400 г.;
  2. Гранат — половина плода;
  3. Ананас — половина банки;
  4. Майонез — в качестве заправочного соуса;
  5. Соль и перец, а также остальные специи — по вашему вкусу.

Приготовление:

  • Нам пригодится вареное мясо.

    Положите филе в кастрюлю с закипевшей водой. Когда бульон опять вскипит, готовьте еще 20 минут.

    Как очистить ананас в домашних условиях

    По истечении этого времени достаньте филе и остудите. Нарежьте маленьким кубиком. Чтоб куриное мясо вышло сочным, не стоит долго варить его.

  • Откройте ананасы, ежели они в виде колец, то нарежьте кубиком в размер нарезанного мяса.
  • Гранат разрежьте пополам и достаньте зерна.
  • Соберите все составляющие: курицу, ананасы, гранат, специи. Заправьте майонезом.

Салат с креветками и ананасами

Совет: покупая креветки, берите те, что продаются с панцирем — так легче увидеть, не испортились ли они.

Ингредиенты:

  1. Креветки опосля очистки — 250 г.;
  2. Ананасы — 150 г.;
  3. Сыр жестких видов — 150 г.;
  4. Яйца — 3 штуки;
  5. Соль — по вашему вкусу;
  6. Петрушка — половина пучка;
  7. Майонез — 2-3 столовые ложки.

Приготовление:

  • Если вы планируете употреблять замороженные креветки, лучше их разморозить, так как ежели кинуть в кипяточек креветки сходу из морозилки, то велик шанс, что мясо снутри проварится неравномерно.

    Как же разморозить креветки правильно? Вариант разморозки при комнатной температуре, а тем наиболее разморозка в теплой воде усугубит вкусовые свойства морепродукта. Совершенно размораживать в холодильнике.

  • Отварите креветки.

    Как очистить ананас в домашних условиях

    Варить их лучше с головой и панцирем. Налейте в кастрюлю 1 литр воды и добавьте 1 ст. л. соли. Доведите жидкость до кипения и забросьте креветки. Принципиально соблюдать время варки. Когда вода повторно закипит, креветки станут с-образной формы, пора выключать огонь. Маленькие креветки варите не наиболее 2-3 минут, а царские — около 5-7 минут.

  • Залейте креветки ледяной водой, чтоб приостановить процесс варки под панцирем.
  • Очистите креветки. Воспользуйтесь кухонными ножницами, разрезая панцирь по спинке.
  • Сварите яичка.

    Как очистить ананас в домашних условиях

    Опосля остывания нарежьте их в виде соломки.

  • Нарежьте кольца ананасов достаточно большими кусками, это даст блюду сочность и вкус ананаса будет отчетливым.
  • Сыр натрите как можно мельче.
  • Измельчите зелень.
  • Непосредственно перед подачей смешайте все с майонезом и подавайте на торжественный стол.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: